大量の卵いただきました。【体験談・評判】

グルメ・料理

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ishimaru さん 30代

2011/07/28 14:14

先日、親戚からなぜか卵を120個もらってしまいました。

家族3人なので、御近所に少しずつおすそわけはしたんですが、まだ約60個残っています・・・。

夏場なので、早めに使おうと思っています。

何かおススメの卵料理や保存方法とかあったら、教えてください！

今の気持ちお願い

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No.1 雅沙さん 20代

2011/07/28 14:59

卵を使った料理ということですが、夏バテ予防に卵とトマトの炒め物などはいかがでしょうか？

卵は冷凍保存もできるみたいです。
殻のままでは無理なので、割って解きほぐした後に、密閉容器にいれて保存できます。

卵焼きを作った後で、ラップをし、冷凍保存用の密閉できる袋にいれて保存すれば、お弁当にも使えます。

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No.2 moamoa さん 20代

2011/07/28 18:04

１２０個は凄いですね。でもとても助かりますよね。主婦にとってはとても嬉しいものです。わたしがよく利用するたまごの保存方法は、たまごやきを作って冷凍しておくとお弁当の際やお昼ご飯にレンジで温めるだけで又美味しく長く保存もできますのでおすすめです。

今の気持ち楽しい

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No.3 pinkpeach さん 20代

2011/07/28 22:08

カステラが卵をたくさん使いますよ〜
20?×20?で
?卵：8個
?グラニュー糖：300g
?薄力粉：200g
?はちみつ：50g
で作れます。

あとは、シフォンケーキです！
21ｃｍの型で
?たまご：6個
?小麦粉：150グラム
?おさとう：80グラム
?サラダ油：80CC
?水：120cc　
?バニラエッセンス：少々
で作れます。

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No.4 ねったいぎょさん 30代

2011/07/28 23:08

　卵を１２０個ももらうとは、すごいですね〜。私はお菓子作りが趣味なので、卵がたくさんあるとうれしいです。非常にうらやましい状況ですね。
　卵を使うお菓子といえば、プリンですね。あれはけっこう使います。でも、あと６０個もあるんですよね。
　クッキーもけっこう卵を使いますが・・・やっぱり、食事で毎日使うしかないでしょうね。オムレツとか、だめでしょうか？

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No.5 ひらりんさん 40代

2011/07/29 09:30

１２０個も卵をもらって大変でしょうが、卵大好きなのでうらやましいですよ。

卵のサンドイッチや、大きな厚焼き卵、たっぷり卵を使ったオムライス、オムライスは家族分作るとけっこう卵使いますね。

夏なので冷たい茶碗蒸しもいいかましれません。