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ホームベーカリーの感想を聞かせてください。 |
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No.4
Toppa 1970 さん
40代
2010/07/22 15:22
材料を入れたらボタンを押すだけなので、非常にシンプルです。
色々な種類のパンが焼けますし、焼きたてをすぐに食べられるのは何よりも良い点です。
使用後に洗わなければならないのは、フライパンを使って食事を作るのと変わりませんが、収納に場所を取りますね。
No.5
カルビ さん
30代
2010/08/09 22:47
MKのホームベーカリーを使用しています。
家電販売店で選んだわけではなく、いとこの結婚式の引き出物の
カタログギフトにあったので頼んでみたのですが、とても
楽しいです。
自分で配合を変えたり、好きなハーブなどを混ぜて
好みのパンができます。
手が汚れないことも気に入っているところです。
取り出した後のケースもほとんどこびりつきはありません。
焼きたての耳のところは非常においしいです。
焼きたてでないと味わえない、食感です。
冷めると硬くなるというのはある程度共通していると思います。
その場合は、食材専門店のクオカなどで売っている（通販あり）
パンミックスを購入するとプロの味です。
こちらは配合が違うのか冷めても確かに柔らかいですね。
味もいろいろあって楽しいですよ。
No.6
ねこまる さん
40代
2010/08/10 08:17
ナショナルのHBを使っています。
もう10年くらいになるので、そろそろいろんな機能のついた最新のが欲しいと思ってるんですが、なかなか壊れてくれません（笑）
現在他のメーカーを比較していないので何とも言えませんが、当時、ナショナルにしかついていなかった機能が、イーストを入れるポケットがついていて、時間になると自動で投入してくれるところです。
他のメーカーでは材料を入れる順番がすべて決まっていたりしてる物もありました。
最新のはレーズンやくるみなどを入れるケースもついていて、全て全自動でできるのがいいですね（昔のは投入するタイミングがあり、最初から入れると捏ねる段階でレーズンが粉砕されてしまいます＾＾；）
なので、これから購入されるのであれば、値段だけでなく、そういった機能も比較されるとよろしいかと思います。
食パン以外のものを作るのは、焼きに入る前に生地を取り出して成型しないといけないので面倒でほとんど作っていませんが、かぼちゃや抹茶、さつまいもを入れたりして、いろんな味の食パンを楽しんでいます。
翌日に堅くなってしまうのは仕方ないですよね・・・。
余計なものを一切使っていない証拠だと思っています。
市販のパン（特にスーパー、コンビニで売っているもの）が固くならないのは乳化剤などを使っているからなんだと思います。
ベーカリーのパンでも無添加のものだと翌日には固くなりますよね。
余ったパンはスライスして冷凍しておけば大丈夫です。（放っておくと夏場は3日目にはカビが生えます＾＾；）
凍ったまま焼くと出来たてと変わらないですよ。
No.7
hotaru さん
30代
2010/11/23 20:13
パナソニックから一年ほど前に発売になったモデルを
愛用しています。
通常のパンに加えて、玄米パンや米粉パン、お菓子パン、
またおもちをつくことも出来るコースが色々ついています。
ひととおりコースを試して、日常的に愛用しています。
決められた分量（好みでさじ加減可能です）をいれて、
タイマーで朝焼き上がるようにしておけば良いだけなので
使用方法はとても簡単です。
焼き上がりのパンの香りって、とても幸せな気持ちになりますし、
何より一番おいしい時においしく頂けるので満足しています。
使い終わった後の洗浄なども、最初は面倒なのかと懸念していた
のですが、実際にはタネがくっついてはなれないようなことは
全くなく、洗浄含めて取り扱いしやすいです。
時間がたつと硬くなるのは、市販のものとちがって、
様々な添加物が入っていないからだと思いますよ。
逆に考えれば、その日ほしい分を都度焼けば、常に安全なものが
食べられることになるので安心ではないでしょうか？
その点からも、一斤タイプと1.5斤タイプのものが出ていますが、
（私も最初1.5斤なら一度焼いて二日もつなと迷いましたが）
食べきりできる一斤タイプのほうが良いかもしれません。
おもちをつくコースは頻繁に使うわけではありませんが、
年末年始など重宝しています。
買ってきた切りもちとは柔らかさが全然違います。
最近は、フランスパン（バゲット）が焼けるものや、
お米そのものからパンになるものも出ているようですね。
色々ご検討されてぜひホームベーカリーデビューしてみてください！
No.10
kiriko さん
50代
2011/11/21 05:54
ホームベーカリー、私も欲しいなぁと思った時期がありました。
パンと言うよりドーナツ作りに凝って、生地をこねるのが大変だったので・・・
購入する前に試してみようと、人から借りて数日置いてみたのですが、
私の場合、実際にＨＢを使ってみたらなんだか味気なくて。
パンやドーナツそのものの味の事ではなく、作る過程が味気ない。
面倒だと思っていた生地捏ねが、
実は「パンを作ってるんだ」という実感を楽しめる工程なんだと思ったわけです。
それとやはり収納場所を確保するのが難しく、
夫婦２人なので毎朝１斤のパンを食べる事も無い、
ということで、結果購入は見合わせました。
毎朝焼き立てのパンを食べられるのはとっても素敵だと思うので、
家族が３人以上でパン好きなら価値はあると思いますよ♪
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